Banner
首页 > 新闻 > 内容

新闻详情

News detail

花椒烘干机的特点介绍

编辑:重庆良明机械厂时间:2018-12-11

      花椒烘干机是花椒脱水干燥的重要设备,花椒在采摘之后需要进行干燥处理才能进行销售,干燥的花椒不会生霉或者腐烂,传统的干燥工艺是自然风干,干燥的效率较慢,使用机械烘干,不仅提高了干燥效率还保证了花椒的质量。

      花椒烘干机可以控制温度和湿度。根据辣椒自身的特点,通过一定的干燥工艺,可以达到较好的辣椒自身品质。利用辣椒干燥机对辣椒进行干燥,可以大大提高干燥效率,缩短干燥过程,缩短干燥时间,反复进行干燥,干燥量迅速提高。本烘干机采用PLC智能计算机控制,实现烘干时间、自动停机、无需人工值班,并在更大程度上节省人工成本。目前,花椒采后干燥的研究还不够深入。传统的集中式空气干燥或阴凉干燥方法常用于辣椒干燥,干燥时间长,通常为6-10天,在此期间,如果天气多云多雨,容易发生霉菌等问题,造成损失;油干燥室存在干燥周期长、不卫生、质量差等缺点。点。这些方法不能满足辣椒工业化干燥的需要。开发和推广先进适用的辣椒干燥加工技术及配套设备,提高辣椒的色泽和质量,提高辣椒的品牌效益,增加农民收入,是当务之急。

      传统的辣椒干燥方法是在阴凉干燥的地方集中干燥或阴凉干燥,干燥时间较长,通常需要6-10天,在此期间,如果遇到雨天,容易发生霉菌等问题。目前主要采用手动烘烤法,可通过土壤干燥器或干燥器干燥。人工烘焙的花椒色泽好,能保存花椒的各种风味物质。具体方法是在辣椒含水量低于10%时,将烘烤开始时的烤箱温度控制在50~60℃,2~2.5小时后,温度上升至80℃,然后烘烤8~10小时。在烘烤过程中,应注意除湿和筛分。焙烧初期,随着花椒含水量的降低,除湿与筛分之间的时间间隔可以延长。胡椒干燥后,与干燥筛一起取出胡椒,并筛选出颗粒、枝条和叶子。胡椒可以按照标准包装在袋子里。

      花椒烘干机是专为农户设计的干燥设备。转板干燥炉内的物品逐层脱水干燥,湿空气直接从顶层排出。湿空气与物品之间的接触时间非常短(小于5秒)。它完全避免了湿空气与物品长时间接触时发生的“脱皮”现象,保证了湿空气随物品变化。干燥产品的颜色、味道和形状保持不变。可在5-6小时内烘干150~200公斤湿辣椒。该机结构紧凑合理,操作方便,适应性广,效率高,安全节能。在燃料方面,可采用焦煤、烟煤、劈柴等作为燃料,也可用电、远红外等热源实现温度自动控制和时间控制,而不会因高温而使干燥效果变差。如果使用功率作为照明功率,则仅消耗1千瓦时。一般来说,辣椒干燥机具有干燥成本低、高效节能、干燥时间短、干燥质量好、操作方便、性能稳定、安全可靠、使用范围广等特点。天然气、空气能、油/木材和甲醇可作为热源。其最大优点是采用分枝联合干燥,节省大量采摘成本,延长分枝采摘辣椒的保鲜时间;采用小风量、大循环技术,大大降低了能耗,降低了干燥成本;采用动态变速干燥技术,最大限度地缩短了干燥周期,保证了干燥质量的一致性。湿式温度控制技术,消除了因温度变化引起的无效工作湿度,使高温对果色、果形等缺点;采用分区温度控制技术,因为辣椒的干燥时间不同,需要不同的温度与湿度、分区温度控制与湿度,使不同时间段的温湿度设计更加科学合理,达到最佳干燥效果。干燥条件。精油挥发少,色泽保鲜性好,开孔率高,活力强。

农产品烘干机