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石磨磨浆机的功能特点

编辑:重庆良明机械厂时间:2018-11-01

   石磨磨浆机是一种石质人造机械,专门用于制作豆浆等浆类产品,相比普通机械磨浆机,石磨磨浆机磨出的豆浆味道更佳。

   普通豆浆机加工的豆浆经过高温,破坏了大豆的清香,甚至还有焦糊的味道;而用石磨磨浆机制作的豆浆原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。普通豆浆机加工的豆浆经过高速切割、研磨、高温等几大流程,大豆的营养被严重流失;而用石磨磨浆机制作的豆浆保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,有益人体吸收和健康。可操作性:普通豆浆机机器危险系数高,结构复杂,非专业人士不宜掌握;而用手工石磨豆浆机操作简单易学,一人即可轻松操作。

   石磨磨浆机制作豆浆:1斤黄豆加水7-10斤左右即可。石磨磨浆机制作豆腐:1斤黄豆加水5-6斤左即可。石磨磨浆机加水原则:通过豆浆浓度检测仪器检测,若生产豆浆销售,则其生浆浓度达到6-7即可;若生产豆腐销售,则其生浆浓度达到8即可。加水方式:通过调节石磨旁的水笼头开关来控制水量的大小。滤浆工艺  滤浆的概念:对豆糊中的豆渣和豆浆进行分离的操作。 滤浆方法:将磨浆后的豆糊进行过滤,然后再煮沸.使用前检查线路是否完好,如发现线路破损应立即报修,不得使用;开启豆浆机前必须先检查其石磨和滤网定轮是否拧紧,是否定位,不允许有石磨的摩擦声等异常声音;操作豆浆机时,精力要集中,不允许喧哗嬉闹;下豆和加水速度保持一致,以免影响豆浆质量或因下豆太多而使 豆浆机不能正常运转;使用完毕后,先断开电源,再将豆浆机全部打开清洗,清洗完成 后将机器恢复,恢复后开机用清水冲一遍。

石磨磨浆机